Sałatka z kalafiora

 

moja ulubiona sałatka z kalafiorem ma czosnkowy smak czyli taki jak ja lubię przepis dostałam od znajomego bo zakochałam się w niej na imprezie i ta miłość trwa do dziś!

1 średni kalafior
1 mała kukurydza z puszki
1 groszek z puszki
100 gr szynki
100 gr żółtego sera
2 ząbki czosnku
2 łyżki majonezu
sól pieprz

kalafior rozdrabniamy na różyczki(małe kawałki) gotujemy w osolonej wodzie 4/5 min tak na al dente dodajemy odsączone z zalewy kukurydzę i groszek kroimy w kostkę ser i szynkę dodajemy razem z przecisnięty i przez praskę ząbkami czosnku ( ja ścieram na drobnej tarce) dodajemy majonez mieszamy i voila!